Gastronomia

[wazer 2]

Witam, znajomy chciałby otworzyć przyczepę gastronomiczna (lody, gofry, hamburgery) i zatrudnić do niej pracownika. Czy mógłby ktoś przedstawić wszelkie wymagania jakie musi spełnić aby móc otworzyć zgodnie z wymogami taki biznes.

[mzar 0]

W tym wypadku poza szkoleniami i badaniami to dopuszczenie przez sanepid Food truck.

Jeżeli jest kupiony od kogoś kto adaptuje to na 95 % spełnia. Najlepiej zapytać w lokalnym sanepidzie.

Oświetlenie zgodnie z normami, wymiana powietrza, powierzchnie zmywalne, gaśnice np abf, szafki na ubrania z oddzieleniem prywatne, służbowe ( tak jak tutaj https://www.fami.com.pl/katalog/szafy-metalowe/ubraniowe/ ), dostęp do wody - miejsce gdzie można ręce umyć... No i oczywiście wymagania covid19 tj w wypadku braku możliwości zachowania 1,5 m odległości maseczki /przyłbice, rękawiczki częste mycie rąk, informacja o odstępie 2m w kolejce itp...

To tak na szybko...

 

[misha 0]

Pomysł na biznes, jak najbardziej dobry. Dzisiaj restauracje cieszą się ogromnym zainteresowanie, jesteśmy wygodni i lubimy w nich spędzać czas. Grunt to , aby o wszystko kompleksowo zadbać. Tutaj warto wymienić sklep Gastromania.pl gdzie nawet  shaker do drinków  znajdziecie jak najbardziej profesjonalny. Tam znajdziecie wszystko co będzie wam potrzebne do rozpoczęcia takiego biznesu.

Edytowane 3 Lipca 2022 przez misha

[wodna12 0]

Przyczepa z lodami i goframi to dobry pomysł na biznes na lato. Grunt to wysokiej jakości składniki i dodatkowy akcent przyciągający klientów jak np. dekoracje z czekolady, perełki cukrowe czy wiórki czekoladowe. Takie dodatki nie tylko wyróżniają produkty spośród konkurencji ale nadają wyjątkowego akcentu.